易吃货

可可华夫奶油蛋糕

蕾宝的烟味生活   加载中... 4

可可华夫奶油蛋糕的做法

可可华夫奶油蛋糕

by 蕾宝的烟味生活
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

不用烤箱也能轻松搞定的高颜值下午茶甜品——奥利奥奶油华夫蛋糕,

展开

可可华夫奶油蛋糕营养建议

  • 含糖量 21.21
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

可可华夫奶油蛋糕的食材2人份

  • 可可粉15克
  • 低筋面粉135克
  • 泡打粉4克
  • 鸡蛋2个
  • 代糖40克
  • 酸奶120克
  • 黄油30克
  • 淡奶油150克
  • 可可粉5克
  • 代糖20克
展开

可可华夫奶油蛋糕的做法

1 可可华夫奶油蛋糕菜谱图解

黄油隔热水融化

2 可可华夫奶油蛋糕菜谱图解

鸡蛋磕入碗中,倒入糖、黄油、酸奶搅匀

3 可可华夫奶油蛋糕菜谱图解

低粉、可可粉、泡打粉混匀,过筛至蛋液中,再次搅匀,装入裱花袋备用

4 可可华夫奶油蛋糕菜谱图解

华夫饼烤盘刷薄油,预热两分钟,挤入可可华夫饼面糊

5 可可华夫奶油蛋糕菜谱图解

热压约5分钟,取出晾凉

6 可可华夫奶油蛋糕菜谱图解

取30克淡奶油和可可粉搅拌均匀

7 可可华夫奶油蛋糕菜谱图解

再将剩余淡奶油➕代糖打发至有纹路,再加入可可粉糊,继续搅打至8~9分,纹路明显,不易流动后装入装有裱花嘴的裱花袋中

8 可可华夫奶油蛋糕菜谱图解

华夫饼对半切开

9 可可华夫奶油蛋糕菜谱图解

取半块华夫饼挤上奶油,再叠加半块华夫饼,再挤上奶油

10 可可华夫奶油蛋糕菜谱图解

再放上奥利奥饼干,撒上饼干碎,放上迷迭香装饰即可

成品图


可可华夫奶油蛋糕标签:可可华夫奶油蛋糕的做法  可可华夫奶油蛋糕的家常做法  可可华夫  

上一篇上一篇:干果磅蛋糕

下一篇下一篇:黑椒味薯角 【孔老师教做菜】

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫