易吃货

桂花芝麻糖汤圆

余甘果蜜的厨房   加载中... 4

桂花芝麻糖汤圆的做法

桂花芝麻糖汤圆

by 余甘果蜜的厨房
  • 煮
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

喜欢芝麻糖做馅，香又甜，这次元宵节做些汤圆，还在馅料中加了花生，还有自家腌制的桂花糖，更香更甜，愿生活如汤圆般甜甜蜜蜜。

展开

桂花芝麻糖汤圆营养建议

  • 含糖量 24.01克
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

桂花芝麻糖汤圆的食材2人份

  • 糯米粉300克
  • 花生仁(生)80克
  • 芝麻50克
  • 桂花糖30克
  • 绵白80克
  • 黄油50克
  • 开水320克
展开

桂花芝麻糖汤圆的做法

1 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

准备好食材。

2 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

花生和芝麻分别入锅炒香。

3 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

把炒过的的花生和芝麻用料理机研磨成粉。

4 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

加入桂花糖和白砂糖。

5 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

加入融化的黄油拌匀。 拌好的芝麻可以入冰箱冷藏，或搓圆，这样容易包制

6 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

糯米粉边添入开水，边搅拌为絮状

7 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

和成团这后反复揉搓，面团光滑，软熟

8 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

取小剂子，做为窝状，放入适量馅料，放虎口片轻推捏合。

9 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

收口后搓圆。

10 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

依次做好即可。

11 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

锅里水烧开入汤圆。

12 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

煮至浮起即可出锅

13 桂花芝麻糖汤圆菜谱图解

装碗时再放入适量桂花糖即可

成品图

桂花芝麻糖汤圆的烹饪技巧

糯米粉用开水搅拌，先少量添加，水量不固定。
馅料可用猪油拌匀，也可以搓圆馅料再包。
煮汤圆要开水下锅
没有黄油也可添些猪油，而我不喜欢太油所以馅料有点干。也可以不添入油


版权声明： 除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。

桂花芝麻糖汤圆标签：桂花芝麻糖汤圆的做法  桂花芝麻糖汤圆的家常做法  桂花芝麻糖汤  

上一篇上一篇:西红柿韭菜炒鸡蛋

下一篇下一篇:什锦凉拌菜

相关文章

  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫