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玉米豆角肉末炒饭

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玉米豆角肉末炒饭的做法

玉米豆角肉末炒饭

by 喵喵cooking
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

对于炒饭,我有种特殊的情感,虽然生活水平比以前好了,可是每星期还是喜欢吃上两三次的炒饭,作为早餐或者午餐,晚餐,都是不错的选择,至于食材,家里有什么就放什么一起炒,没有特殊规定,每次炒饭我都能吃上两大碗,真叫一个满足啊,炒饭还省得洗盘子了,还省了不少洗碗的时间。今天要跟大家分享的这个炒饭是我家经常做的,好看又好吃,具体的过程接着往下看。

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玉米豆角肉末炒饭营养建议

  • 含糖量 17.22
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

玉米豆角肉末炒饭的食材2人份

  • 大米200克
  • 胡萝卜100克
  • 豆角100克
  • 玉米(鲜)50克
  • 猪肉(瘦)50克
  • 食用油适量
  • 适量
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玉米豆角肉末炒饭的做法

1 玉米豆角肉末炒饭菜谱图解

食材:玉米一根,胡萝卜一根,豆角100克,瘦肉100克,大米,食用油、盐适量

2 玉米豆角肉末炒饭菜谱图解

玉米用刀子剥出玉米粒,胡萝卜去皮,切成和玉米差不多大小的粒装,豆角洗干净后切成丁

3 玉米豆角肉末炒饭菜谱图解

瘦肉清洗干净,切成片,然后剁成肉末,也可以用搅拌器搅拌

4 玉米豆角肉末炒饭菜谱图解

奶锅中放入适量的水,放入玉米、豌豆、豆角,加入适量的盐,煮到8成熟。加入盐能让食材的颜色保持不变

5 玉米豆角肉末炒饭菜谱图解

炒锅中热油,加入肉末,翻炒到肉末颜色变白,继续炒一分钟

6 玉米豆角肉末炒饭菜谱图解

加入豆角、胡萝卜、玉米,大火翻炒2分钟,炒出香味

7 玉米豆角肉末炒饭菜谱图解

加入煮好的米饭,继续中火翻炒2分钟,加入适量的盐,翻炒均匀,炒到米饭干爽、粒粒分明,就可以关火了

成品图

玉米豆角肉末炒饭的烹饪技巧

玉米、豆角、胡萝卜提前焯水,这样炒的时候更容易熟


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫