丝瓜虾仁

煮妇小食光 2025-03-03 11:48 加载中... 4

丝瓜虾仁的做法

丝瓜虾仁

by 煮妇小食光

微波
咸鲜味
<5分钟
新手尝试

最近几天，济南的天气凉爽宜人，晚间还要关窗盖被才不觉得冷。难得的好天气。心情也舒畅！继续尝试微波菜谱，越来越发现用微波炉做菜真是方便，短短几分钟一道美味就可以上桌，又不必挥汗如雨的翻炒翻炒…… 我想有时间多尝试几道菜谱，觉得好的就拿来与大家分享！今天的蒸丝瓜虾仁，清蒸菜最是能够保留食材的鲜美和营养！不用过多调味都觉得甘甜鲜美，很好吃！

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丝瓜虾仁营养建议

含糖量 1.82克

高血糖 建议多吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

丝瓜虾仁的食材2人份

丝瓜1只
虾仁适量
蒜米适量
生抽15克
淀粉5克
清水15克
食用油10克
盐2克

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丝瓜虾仁的做法

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丝瓜虾仁菜谱图解

丝瓜一只

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丝瓜虾仁菜谱图解

虾仁适量

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丝瓜虾仁菜谱图解

将虾仁，加入适量盐，一勺淀粉，3大勺清水拌匀腌制

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丝瓜虾仁菜谱图解

丝瓜去皮切成长短一致的段儿

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丝瓜虾仁菜谱图解

切粗条

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丝瓜虾仁菜谱图解

将丝瓜铺在蒸盘底部，腌好的虾仁摆在丝瓜上面，腌虾的汤汁淋一半进去

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丝瓜虾仁菜谱图解

加盖子，入微波炉，要用微波专用器皿

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丝瓜虾仁菜谱图解

蒸鱼模式，六分钟左右

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丝瓜虾仁菜谱图解

期间，将蒜瓣剁成蒜米

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丝瓜虾仁菜谱图解

锅中加入两大勺植物油，烧热

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丝瓜虾仁菜谱图解

将蒜米下锅炒香，关火

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丝瓜虾仁菜谱图解

趁热倒入2--3大勺生抽在锅中拌好备用

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丝瓜虾仁菜谱图解

蒸好的丝瓜虾仁取出，将之前调好的料汁浇进去就可以了。蒸制的时间，第一要看菜的多少，第二要看你喜欢脆一点还是软一点的口感，可以自己掌握，分次设定时间，取出看看是不是蒸到你喜欢的程度，根据情况添减时间

成品图

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评论列表

999 回复

真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07

快乐的猫