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适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足

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适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足的做法

适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足

by 一盘食光
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

这道娃娃菜豆腐煲看着颜色不咋地,味道还是很赞的,减肥期间,不用主食,吃它就管饱了。

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适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足的食材2人份

  • 娃娃菜2棵
  • 口蘑若干
  • 真姬菇1盒
  • 豆腐1块
  • 蒜末适量
  • 生抽1勺
  • 老抽半勺
  • 白糖适量
  • 清水适量
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适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足的做法

1 适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足菜谱图解

准备一块豆腐,娃娃菜洗净掰开

2 适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足菜谱图解

准备口蘑和白玉菇

3 适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足菜谱图解

豆腐先切片再切成三角型状

4 适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足菜谱图解

平底锅放油,下豆腐煎至两面金黄后盛出备用

5 适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足菜谱图解

先来调一个料汁,一勺生抽,半勺老抽,适量蚝油,适量白糖,再加适量清水搅匀备用

6 适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足菜谱图解

砂锅中放少许油,倒入蒜末炒香

7 适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足菜谱图解

依次放入娃娃菜 口蘑 白玉菇 豆腐,再将调好的料汁倒入

8 适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足菜谱图解

大火煮开后转小火盖盖咕嘟几分钟,主要是蘑菇煮熟

9 适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足菜谱图解

超喜欢吃里头的娃娃菜,建议大家可以少放点豆腐,多放点儿娃娃菜

成品图

适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足的烹饪技巧

口蘑白玉菇可以换成自己喜欢的菌类,比如金针菇等;生抽,老抽,蚝油都有咸味儿,所以不建议再放盐;蘑菇一定要煮熟


适合这个季节吃的豆腐煲,这一锅比肉还香,一口下去超满足标签:适合这个季节吃的豆腐煲  这一锅比肉还香  一口下去超满足的做法  

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫