猪后腿肉
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 初中水平
这个肉的做法属于东北的一种吃法,我家老公是东北人,所以之前家婆来的时候有做来吃过。 其实做法是特别简单的,但是味道可不一般,做出来的肉特别的香,也不柴,可以趁周末的时候多炖一点放冰箱,想吃的时候再蒸一些。超方便的。
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猪后腿肉营养建议
-
含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪后腿肉的食材2人份
- 猪后腿肉100克
- 生地2片
- 大蒜2个
- 大葱半根
- 干辣椒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 小葱一点点
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猪后腿肉的做法
1
猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并将中间划开,方便易熟
2
锅里加水烧开,加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出
3
砂锅里加入半锅水,加入干红椒,大蒜,生姜,八角,香叶,大葱烧开
4
加入猪后腿肉大火炖半小时,小火炖至可以用筷子戳穿猪肉。(不要炖太久了,肉太烂就不好切片了。)
5
将炖好的猪肉切片,装在不绣钢的碗里
6
加入生抽,老抽,食盐,大葱蒸热就可以吃了。 太好吃,馋死了!
成品图
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07