
    樱桃酥派
- 烤

 - 甜味

 - <10分钟

 - 新手尝试

 
蛋挞皮的花样做法,15分钟搞定一份高颜值甜品,外酥里甜,超好吃。最近蛋挞皮的做法又火了,都不用它来烤蛋挞了,而是做成了各种酥派皮,因为蛋挞皮本身就是开酥的,用它来做酥皮简单又省事,而且还好吃。
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樱桃酥派营养建议
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                含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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                高血脂 控制少吃
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                高血压 建议多吃
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                减肥 控制少吃
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                儿童 建议多吃
 
樱桃酥派的食材2人份
- 蛋挞皮6个
 - 淡奶油60克
 - 樱桃100克
 - 糖粉少许
 - 蓝莓适量
 
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樱桃酥派的做法
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                                    樱桃和蛋挞皮准备好,这种小个的樱桃早市上才5块钱一斤,超级便宜
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                                    蛋挞皮提前从冰箱冷冻拿出来解冻
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                                    烤箱提前预热,把蛋挞皮放进去烤箱,190度烤15分钟左右。
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                                    蛋挞皮烤的层次开了,表皮金黄熟了就可以了。
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                                    蛋挞皮取出来,稍微晾一下,把下边的锡纸托去掉不要,樱桃洗干净备用
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                                    把淡奶油倒入盆里,然后按10:1比例放人白糖,如果没有奶油,可以用酸奶也不错,浓稠的酸奶也非常好吃
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                                    把淡奶油用打蛋器打发,现在温度高,奶油容易化,打发的时候记得隔冰打发,不然一边打一边化的
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                                    打好的奶油装入裱花袋或者保鲜袋,剪一个口,把奶油挤到蛋挞皮里
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                                    最后一步,放上洗好的樱桃,再切点樱桃碎放上去,筛上点糖粉,放上一个薄荷叶,这个樱桃酥派就做好了
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                                    外皮酥脆内馅甜香,非常好吃
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07